Des de la famosa fàbrica de Fartons Polo en Alboraia (València) hem rebut avui la visita d'uns treballadors de l'empresa. Ens han fet un taller de cuina on ens han explicat com podem elaborar una massa dolça per a fer fartons, ensaïmades, bunyols, panquemaos,...
També ens han deixat la recepta, per si voleu prendre nota:
-1 kg de farina
-250 ml d'aigua
-250 ml d'oli de gira-sol
-2 ous
-100g de sucre
-100g de rent fresc
- Un pessic de sal.
BON PROFIT!!!
Agraïm la claredat de les explicacions dels monitors del taller i la seua il·lusió.
